Rušné hlavní město Apulie, důležité obchodní, průmyslové a univerzitní centrum jižní Itálie nabízí mnoho kontrastů. Historické jádro se rozkládá kolem starého přístavu, a kromě pevnosti se zde tyčí i dvě majestátné baziliky. V této části města plyne život pomalým tempem, ale stačí udělat pár kroků a octnete se v moderní metropoli plné obchodů, restaurací a kaváren. Ideální příležitost vyzkoušet místní těstoviny Orecchiette neboli ouška. Tento název si vysloužily díky svému tvaru.
Samotné historické centrum působí jako by se vznášelo na ostrově. Je totiž od zbytku města na pevnině odděleno Zadarským kanálem. Stavby z dob antických, románských, gotických i renesančních, to vše jádro města nabízí mezi svými bělostnými ulicemi. Vše je na poměrně malém prostoru, proto i po celodenní exkurzi po památkách zbyde dostatek sil na procházku po krásných promenádách na břehu rozehřátého moře.
Vždy na začátku roku se město zahalí do barev, převleků, masek a bujarého veselí. Benátský karneval má tradici dlouhou několik staletí, první písemná zmínka je dokonce již z roku 1268. Největšího rozkvětu karneval dosáhl v 18. století, avšak o několik let později byl Vatikánem zakázán jako nemravná a pokleslá zábava. Dnes jsou již ve městě masky po celý rok, obchůdky v křivolakých uličkách doslova přetékají jejich nabídkou. Projížďky na tradičních gondolách, romantické procházky přes mosty nad vodou, výborná káva na impozantním náměstí sv. Marka, nebo prohlídky mnoha zlatem překypujících paláců, to je pouze drobné nahlédnutí do okouzlujícího města lásky.